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Der Vortrag – ... ist individuell und authentisch, ambitionierte Amateure sind
uns besonders willkommen. ... erfüllt den Anspruch einer guten Fotografie und vermittelt
ein facettenreiches Bild z. B. auch von Kultur und Geschichte der
Reiseregion. ... erfüllt technische Mindestansprüche, wie z. B.
Überblendtechnik (analog) oder professionelle Präsentationssoftware
(digital), Live-Moderation, mit Musikpassagen oder O-Tönen bereichert. ... wird in 2 Teilen von jeweils ca. 45 Minuten gehalten und
umrahmt das Menü in seiner Abfolge. Das Menü – - soll vielleicht exotische, zumindest landestypische Gerichte
enthalten, die sich sonst nicht auf der Speisekarte befinden. - besteht aus 3 oder auch 4 Gängen, die z. T. vor und zum Teil
zwischen den Vortragssequenzen serviert werden. - greift auf Zutaten zurück, die hier beschaffbar sind und die
unseren Ess-Sitten angemessen sind. |
Bildvorträge kombiniert mit einem landestypischen Menü – das
Konzept der Kulinarischen Weltreisen Seit 2006 veranstalten wir gemeinsam mit dem Gasthof Hermsdorf
die Reihe Kulinarische Weltreise. Mittlerweile sind 3 weitere
Veranstaltungsorte dazu gekommen. Die Idee ist einfach: Wir kombinieren einen Reisebildvortrag mit
einem landestypischen, mehrgängigem Menü. Wir organisieren dabei das Vortragsprogramm mit geeigneten
Referenten nebst Flyern und Vortragsplakaten. Erprobte Rezepte für die
Reiseregionen werden bei Bedarf zur Verfügung gestellt. Die Anforderungen an den Veranstaltungspartner sind
überschaubar: - Ein Gastraum mit mindestens 40 bis 150 Plätzen, der den Gästen
eine gute Sicht auf eine Leinwand zwischen 2 und 4,5 Metern Breite gestattet
und ausreichend abgedunkelt werden kann. - ein experimentierfreudiges Küchenteam, - die Möglichkeit, die Veranstaltungen regional zu vermarkten
mit Plakaten, Flyern oder auch mit der Ansprache des eigenen Stammpublikums. Wenn Sie Interesse haben, egal ob als Veranstalter oder als
Referent und nicht zu weit von Dresden entfernt sind – schreiben Sie einfach
eine Email. Kontaktdaten siehe Impressum. |
Kulinarische Weltreise |
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